Палочка-выручалочка (лечо)

Аллочка, пожалуйста!
У меня подруга живёт в Таллинне, зовут Анне Тупитс, она этот салат очень любит! Привет Таллинну!
Если будете делать, сначала покажется, что овощей много, но потом они осядут. И ещё, это по моим ощущениям надо варить минут 50 до готовности, вы пробуйте, может можно и поменьше.