Медовик-light

Сашуленька, привет! Я к тебе в гости с тортиком и огромной благодарностью... Испекла твой медовичок вкуснейший - это нечто!!! Настоящий восторг и море удовольствия при готовке! Сашуль, вот такой он у меня получился...

И кусочек

Сашуль, прошу прощения за жуткое качество фото...Так хотелось сделать красивые фотографии, но в самый неподходящий момент я осталась без фотоаппарата... И не только! Осталась даже без мобильного... Он у меня совсем накрылся...И пришлось мне делать фотографии.....веб-камерой от ноута... Никогда мне еще не приходилось делать ТАКИЕ съемки... Но вот получилось вот так вот... В следующий раз обязательно тебя порадую красивым отчетом, обещаю!
Так вот, возвращаюсь к тортику, Сашуль, я в восторге от коржей! Настолько они нежные и тающие во рту получились, кремом так хорошо пропитались! А крем, кстати, я решила сделать совсем диетический "сметанный", но от этого не менее вкусный, чем обычный. Дело в том,что вместо традиционной сметаны 20-25% жирности я взяла Данон "Творожный" 5,3% - он по вкусу,как настоящая густая сметана, и при смешивании этого творожка со сгущенкой (вручную) я получила вкуснейший нежный крем, легкий и почти не жирный! Рекомендую всем, правда-правда! Данон "Творожный" выглядит так:

Буду рада,если кому-то пригодится идея! Теперь всегда буду делать именно так сметанный крем.
Сашуль, признаюсь, я еще и рулет делала такой же, по твоему рецепту...Вкуснятинаааааааа Но вот фоткать не стала - стыдно в таком качестве показывать фото... Обязательно буду делать еще и приду с полноценными отчетами!
Сашуль, спасибо тебе большое за твои рецепты - всегда доступные, простые и вкусные!