Кабачковая икра от Сенди

Наташенька, спасибо за рецепт!!
Хорошо, что я заглянула на обеды и ужины, увидела у Инночки икорку кабачковую, сразу же сделала, вкуснятинка!!!!
Один вопросик у меня, обязательно в холодном виде в блендере пюрировать, отражается на вкус или просто нельзя потому, что пластмассовый стакан? Я пюрировала в горячем виде, не охото было ждать пока остынет!