Осетинский сычужный сыр
tanyalissov
Танюша
49 лет
Крым
| Vintage писал(а): |
| Танюш, что было для закваски? Не могла ли случайно сдёрнуть сгусток? |
Для закваски был кефир.
Брала 3 литра молока, грамм 300 кефира и 7 таблеток ацедин пепсина.
На выходных хочу попробовать больше таблеток положить.
А что значит сдернуть сгусток?
09 Авг 2010 22:33