| Vintage писал(а): |
| Самокритика будет по суфлешке? |
Вот еще раз попробую - и скажу.Дело в том, что в этот раз мне хорошо распробовать не удалось - торт моментально "разошелся".Но, то, что попробовать успел - мне понравилось.Да и дегустаторам тоже очень понравилось.Но для большей уверенности я все-таки еще раз сделаю такое же суфле - сметана\сахар\яйца, чтобы и самому распробовать получше, и суфле сфоткать поближе.И потом окончательно скажу, как мне этот вариант по сравнению со сгущеночными и сливочными.
| Cнежная Королева писал(а): |
| Очень было бы любопытно посмотреть, как ты его из любимой формы доставал. |
Все нормально - лопаткой проходимся по кромке, потом переворачиваем на блюдо.Все аакуратно и красиво.
| Cнежная Королева писал(а): |
| Я вот на Лилин крем-карамель очень давно заглядываюсь. |
Давно стерегу, но еще не пробовал.