Какая духовка лучше на газе или елктрическая?

мне очень нравиться вариант электр духовки и газ сверху,
но у меня сейчас плита газовая протенькая и плюс мы купили электро печку небольшую, это очень удобно
раньше на старой квартире ,была плита полностью электрическая ,стеклокерамика и духовочка с конвекцией,конвекцию я всем рекомендую,это великолепно.