Вилька
ольга
66 лет
Санкт-Петербург
Милые хозяюшки, хочется предложить вам легкий салатик из редьки "Дайкон" и огурцов, автором которого является Елена Чекалова.
Итак, необходимые продукты:
Режем их соломкой примерно так или можно чуть крупнее. У огурцов кожицу можно не снимать, но можно и почистить.
Укладываем на блюдо.
Поливаем соусом, состав которого следующий:
Соус: 5 ст л майонеза, чуть японского хрена васаби, 2 ч л меда, сок половины лимона (у меня гораздо меньше, это личный вкус), добавить зелень кинзы (у меня укроп).
И последний штрих этого салатика; сделать точечки соусом "Чили" ( у меня на фото брусничный соус, это личное предпочтение).
Этот салатик может быть и в качестве гарнира.
Приятного аппетита!