Подскажите рецепт сырников

ЕленаЕвгеньевна писал(а):

Вот вы пишите, что надо ложкой брать... А в детских садиках, если они будут ложкой брать, то 100 часов их лепить будут. Дети голодные будут!!!!!!

Детсадовские не едала (не садовская я), но ни в одном заведении общепита вкусных сырников мне не попадало. Всегда сплошная мука. Такие можно просто раскатать, а потом стаканом вырезать. Но ...
А не очень густое тесто и ложной хорошо и быстро выкладывается.