Орехи с пряностями

omilo писал(а):

Перемешать белки с сахаром и пряностями. Добавить экстракт ванили и орехи. Аккуратно перемешать. Разложить орехи на противене на бумаге для выпечки.

я не поняла: орехи смазывать пряно-яичной массой
или орехи полностю перемешать с этой масой и выгрузить на противень??