Пирожные заварные мамины

Людмила, а я всегда делала густющее тесто, последний раз вообще руками шарики скачивала, они, все же получаются, но не совсем хорошо пропекаются внутри.
Попробую больше яиц добавить, а то я беру домашние и у меня уходит 2-3.