Ликер «Черная Иоганна»

у меня такого никогда не было... водку вообще добавляют для того чтобы предотвратить брожение, а у вас оно наоборот началось... может быть водка не качественная? можно попробовать добавить еще водки, но тогда вкус будет немного винный