Сметанка домашняя (диетическая)

А вот и я довольная, счастливая и оъевшаяся вдоволь так долго нехватавшей сметанкой!!!! Объедение!!! Получилась очень нежная! Даже превзошла все мои вкусовые ожидания!
Муж вчера говорит: " у меня жена даже сметану умеет готовить!!! Как же мне повезло"! ...что может быть приятнее похвалы от любимого мужа?
Спасибо огромнейшее!!!