Пирожки с щавелем на кефирно-дрожжевом тесте!

nat@lk@ писал(а):

А как из яблок начинку для пирогов делала???

Сейчас расскажу как Взяла яблочки, очистила от сердцевины и кожуры, порезала на не совсем меленькие кусочки, потомила на сухой сковороде, они помягчели. Всю эту массу выложила в ситечко чтоб сбежал выделившийся сок. Отдельно смешала сахар с корицей. И начала лепить пирожки, в каждый вложила яблочки и немного сахарку с корицей и главное хорошо залепить. Из трех листов, лопнул и немного вытек только один пирожок А запах какой бесподобный стоит, пока процесс запекания идет
Вот и все! ВКУСНЯТИНА!!!

Кефирно-дрожжевое тесто было, тесто есть, тесто будет ЖИТЬ!