Домашний творожок

Vikulchik

Вика

42 года
San Diego, CA USA
А я на галлон (примерно 4 литра) молока добовляю 1 стакан кефира, но даю постоять что-бы скис. Когда загустеет / скиснет, ставлю на маленький огонь на часик, потом выключаю и даю постоять ещё часок. После этого откидываю на марлю и подвешиваю. Вот он и висит у меня пока вся сыворотка не стечёт. В итоге получаеться очень вкусный творог!

Вот начиталась тут и думаю может стоить попробовать Ваш способ приготовления творожка... Намного всё проще и быстрее. good2

 
13 Авг 2010 1:12

Страница 1 из 3