Творожный пирог-запеканка

Ивановна писал(а):

В тесто. После этого я свою стеклянную форму совсем не смазывала , ну а ты можешь немного подстраховаться и смазать .

Спасибо за теплый прием, будем знакомы
не дождавшись ответа испекла запеканку без масла.. получилось вкусно но скорее как запеканка, первый раз делала тут что то из немецкого кварка!

может все дело в масле? из за него она пирогом должна получиться? или что дает тут масло?
пробовала как то кэзекухен из бекерай, вот теперь ищу рецепт, пробую..