Пирожки с щавелем на кефирно-дрожжевом тесте!

Passim писал(а):

А запах какой бесподобный стоит, пока процесс запекания идет

Представляю
А я вот думаю,вспомнив как я карамелизовала яблоки для печенья с щавелем,
попробовать!
Когда они карамелизуются,все же сок в них остается,
считаю,так будет полезнее!(вкуснее)
Или думаеш будет начинка жидковатой,в процессе выпекания???