Болталка для хлебопёков

Marishkaa25 писал(а):

Яна а вафли у тебя мягкие или хрустящие получаются на закваске? мои что то среденее, но всё равно съели все, вкусно

вафли хрустящие. Очень даже и нежные внутри. Кладу теперь 2 яйца, вообще супер, только закваски больше 300грамм, может 320-350г.
И вафли после остывания конечно мягче становятся, но разогреваешь обратно в вафельнице и супер, хрустят, как новые
И еще можно замораживать, а потом так же разогревать в вафельнице
Вот на мой вкус тоже такие вафли намного вкуснее обычных, которые с огромным количеством масла или сливок, а еще закваска придает молочно сливочный вкус и аромат бесподобный