Правила пользования, особенности и нюансы изделий Tupperware

Девочки, у кого Ультры долгое время в использовании, у меня еще один есть вопросик про кастрюльки ультр плюс
У них внутри какое-то покрытие? Или они изготовлены из однородного материала, одинакового внутри и снаружи?
В любом случае, интересно не царапается ли покрытие внутри Ультра плюс от механического воздействия кухонных лопаток, ложек для смешивания и т.д.? То, что металическими приборами нельзя пользоваться - это понятно, но в остальной посуде я пользуюсь исключительно деревянными, а царапины все-равно имеются, интересно, а с Ультрами как?
И не пригорает ли в них еда во время готовки?