Мои хвастушки! (украшение тортов)

Lenok
очень нежный тортик
смотря как ты делаешь крем,заварной или нет
либо сироп не доварен либо (способ на водяной бане)не додержала
когда я делаю белковый заварной на водяной бане я еще туда желатина добавляю получается белковое суфле ,супер