Мои хвастушки! (украшение тортов)

veseluxa писал(а):

когда я делаю белковый заварной на водяной бане я еще туда желатина добавляю

Ириш, а ты кремом то же тортики украшаешь или в прослойку используешь? Поделись рецептом с желатином, пожалйста если это не секрет конечно