Хлебный квас (Старорусский рецепт)

tashnja писал(а):

Я залила его теплой кипяченой водой (2 литра)

Я правильно поняла, что Вы сусло оставшееся используете повторно уже не процеживая?
Т.Е. если первый раз процедить и поставить бродить, то во второй раз оставить бродить вместе с жижой?