Вкуснющие помидорки в собственном соку

Не переживай, Танюш, всё получится!!!

Рассказываю: помидоры в банках стоят уже залитые заливкой и накрыты крышками. В это время у меня на плите стоит большая кастрюля с горячей водой (горячую воду я с колонки наливаю), если нет сразу горячей воды, наливай холодную и жди пока нагреется. Вот вода нагрелась, но еще не кипит,а парит, я обворачиваю полотенцем горлышко банки с помидорами и аккуратно опускаю в кастрюлю. Некоторые девочки ложат на дно кастрюли полотенце, чтобы банки не лопнули, я ничего не ложу. Вода должна доходить по так называемые плечи банки, но у меня нет такой высокой кастрюли и вода доходит до половины банки. Как только я опустила банку в горячую воду я засекаю время. Печка всё это время греет. Проходит 20 минут, я обворачиваю полотенцем горлышко банки и аккуратно вытаскиваю. Ставлю на досточку на столе и закатываю.