Пироги из масляного (сливочного) теста

l_tigra писал(а):

Наконец-то я нашла,то что искала

Я тоже очень-преочень рада, Лилечка

l_tigra писал(а):

Олечка спасибочки за рецепт good Ваши универсальные рецепты как нельзя кстати

СПАСИБО, солнышко, пеки на здоровье Я это тесто очень люблю, все в нем в меру

Лисутарида писал(а):

На фото видно, что тесто получилось немного передержаным (темновато),

Да я бы не сказала, румяный такой пирог

Лисутарида писал(а):

а начинка немного недопеклась

Боялись тесто совсем сжечь?

Лисутарида писал(а):

Может надо выпекать при другой температуре и дольше?

Да конечно, но помочь я тут не смогу, потому что нужно ориентироваться на свою духовку, в рецептах приводится "средняя температура по больнице"

Лисутарида писал(а):

Или это тесто не сочетается с данной начинкой?

Сочетается, дело точно не в этом

Лисутарида писал(а):

Несмотря на мой солидный Wink возраст, кулинар я пока начинающий.

Ну и ничего особенного, было бы желание, мы тут все постоянно друг у друга учимся