Маринованные вешенки от шеф-повара

Танюха-летчица
Спасибо за рецепт!
Вешенки у нас почти круглый год продаются, теперь буду знать, что их и мариновать можно, а то только тушила или как начинку использовала.
Обязательно попробую. Вопрос - их можно сразу кушать или нужно какое-то время им промариноваться?