Обезьяний хлеб

АлисаФ писал(а):

Давно приглядела твой, Нина, рецептик )) Сегодня лазия по нету наткнулась на видео рецепт и вернулась сюда за рецептом теста думаю что наконец-таки его сделаю ну и ссылку на видео оставляю если вдруг кому-то еще пригодиться http://www.youtube.com/watch?v=LXyezHJLfPI&feature=player_embedded там делают из готового теста и немного иначе но смысл тот же

Да, вариаций обезьяньего хлеба множество. И сладкие, и даже не сладкие, девочки вот внутрь еще кладут орешек, фрукт, ягодку или шоколадку. А одна моя знакомая вообще вместе корицы какао использовала. И тоже не плохо

pandiana писал(а):

Ниночка, я опять к тебе, с твоей же нямкой! булочка волшебная! специально для нее приобрела такую форму. ой, и позабавил же меня этот хлебушек в процессе приготовления во-первых, форма моя маловата для такого кол-ва теста, во-вторых, дрожжи мне попались тоже какие-то волшебные, от них моя булочка как поперла!!! делала небольшие катышки, а они вымахали так, что во время выпекания 2 катышка даже выпали из формы, что очень порадовало моего ребенка (первым увидел), он стоял у духовки, радостно хлопал в ладоши и кричал: "Мама! Тето апа!(тесто упало )" чуточку пришлось даже обмять. в любом случае, получилось шикарно!

Ириша, кра-со-та! И с дрожжами-то как повезло, не всегда находишь такие, которые и работают-то на совесть Хлебушек - отличнейший! Спасибо за фото!!!