Для тех, кто делает торты на заказ

vcetkin писал(а):

Девочки подскажите,посоветуйте !!!!

Светочка, я правда не спец по таким вопросам, но вот может пригодится тебе эта ссылочка от Алии, http://forum.say7.info/topic29848.html , там Тамара давла свой рецепт покрытия шоколадом, правда для конфет, но может попробовать покрыть им торт.
Вся информация на первой страничке, даже с дополнениями от Тамары.
Желаю удачи!!!