Легкая закусочка из сладкого перца

Спасибо за рецептик. я обожаю такую закуску но я запекаю перец а это занимает у меня где-то 50-60 минут или даже больше. а у вас все быстренько и быстрее можно насладиться вкусом перчика!!! я еще все смешиваю для заливки сразу чеснок выдавленный, соль, уксус, сахар, и разные специи и масло и поливаю. о как же я обожаю этот перчик. Пожалуй надо уже идти готовить