Грушевый пирог

Hobbitel писал(а):

Спасибо за рецепт, уже несколько раз готовила и теперь это мой любимый фруктовый пирог. Правда груши я наверх не выкладываю, а то в перый раз мне такие сочные попались, что из-за их сока тесто так и не пропеклось

для этоого пирога лучше всего брать груши сорта "конференц". Они не слишком сочные,но ароматные и сладкие!