Булочки «Осиное гнездо»

Клуся Светлана, очень жаль, что немного не получилось

Цитата:

Резиновые вышли

могу предположить, что тесто круто замесила. Оно должно быть очень нежное , с ощущением, что чуть липнет к рукам.

Цитата:

молоко было теплым при подготовки опары

теплым, градусов 35

Цитата:

заливала каким молоком теплым или все-таки холодным

не подогревала, просто комнатной температуры

Цитата:

Муж и такие уже все съел

значит не все так плохо получилось

Удачи в следующий раз и спасибо