Ищу вкусный, оригинальный рецепт консервации из слив

В этом году уродило очень много сливы (угорка и венгерка). Банальные компоты и варенья уже готовы, ткемали тоже. Подскажите что еще можно сделать из слив, кто знает оригинальные, вкусные рецепты откликнитесь!