Помидоры в собственном соку

Валечка, сделала уже три баночки этой вкуснятинки. В том году я хранила в холодильнике, т.к. дома зимой жарко. Вот думаю, как им стоять, в холод-ке нету им места Может уже залитые соком банки простерилизовать? на вкусе это не отразится, а "стойкости" не помешает. Как вы думаете?