Огурцы соленые консервированные

ramila011284
Проблема может быть в огурцах. Если они покупные - то либо старые уже либо сильно нитратные. А может просто попались пару штук подпорченных - вот и зацвело (. Вы на вкус неиспорченный попробуйте, если не горчит, вкус нормальный в мойке тщательно переберите огурцы, выбросите плохие, промойте и можно закручивать. Рассолу дайте покипеть минут 5-10, снимайте пену шумовкой.
Алюминиевая посуда для засолки не подходит.