Зебра

Я тоже испекла этот пирог.Мне тесто показалось густым и я сметаны положила 2 стакана,такую информацию нашла в другом источнике.В духовке так здорово поднимался,а потом почему то осел и как оказалось плохо пропёкся ну и рисунок на готовом пироге почему то плохо виден Незнаю что я сделала не так?