Хлебопечка

Девушки,я к вам с вопросом.вчера купили ХП мулинекс ,вот у меня,как у начинающего хлебопеакаря есть вопросики.
1.у кого хп той же фирмы,подскажите простой рецепт хлебушека для начинающих.
2.не совсем поняла с сухими дрожжами.надо их все таки разводить в небольшом количестве воды.как сказано в буклете,прилагаемом к печке или нет?
вчера весь вечер просидела на хлебопечке.ру,изучала,так вот,там добавляют сухими...запуталась
заранее большое спасибо