Хлебопечка

Сообщение Автор
 
10 Авг 2010 21:38

Распечатать сообщение
Куська писал(а):
Месяца два тому назад купила ХП Панасоник 255.

Поздравляю с помощницей! girl_claping Rose
Куська писал(а):
Хотела сделать горчичный хлеб,а он у меня не получмлся

А другие хлебушки пекла? Как получались? Может еще раз попробовать?

Ольга из Воронежа писал(а):
Сейчас выложила медово-горчичный хлеб.

Ольга из Воронежа писал(а):
Мне он больше всего понравился (из тех, что с горчицей).

Оля, какой хлебушек!!!!! Прелесть!
А моя ХП сломалась....... unknown Отвезли в ремонт. Сказали 40 дней ждать. wacko1
Люньчик

Галина

58 лет
Моск. обл.

ЛюньчикМои рецепты
 
10 Авг 2010 22:11

Распечатать сообщение
Люньчик писал(а):
А моя ХП сломалась......

Галочка, трудно без ХП. К ней привыкаешь быстро. А к домашнему хлебу ещё быстрее. Желаю скорейшего возвращения ХП в отличном состоянии!
praising
Куська писал(а):
замечательный хлебушек. Прямо как солнышко

Спасибо! Я его когда увидела... Он мне сказку про колобок напомнил girl_haha
Ольга из Воронежа

Ольга

66 лет


Ольга из ВоронежаМои рецепты
 
14 Авг 2010 11:18

Распечатать сообщение
Люньчик, другие получались нормально.Пышные,высокие. Тут поменяла другие дрожжи совсем тяжело поднялся хлебушек белый. Вот все вчера купила для ржаного хлеба попробую испечь в ХП.
Куська

Наиля

59 лет
Санкт-Петербург

КуськаМои рецепты
 
14 Авг 2010 21:20

Распечатать сообщение
Недавно пользуюсь, теперь не знаю как раньше без нее жила )
rrareta

Ира

40 лет
Москва

rraretaМои рецепты
 
17 Авг 2010 15:08

Распечатать сообщение
Девушки,я к вам с вопросом.вчера купили ХП мулинекс dance2 ,вот у меня,как у начинающего хлебопеакаря girl_haha girl_haha есть вопросики.
1.у кого хп той же фирмы,подскажите простой рецепт хлебушека для начинающих.
2.не совсем поняла с сухими дрожжами.надо их все таки разводить в небольшом количестве воды.как сказано в буклете,прилагаемом к печке или нет?
вчера весь вечер просидела на хлебопечке.ру,изучала,так вот,там добавляют сухими...запуталась Embarassed
заранее большое спасибо Romashki Romashki Romashki
Сandy

Ника

29 лет
М.О.

СandyМои рецепты
 
17 Авг 2010 23:07

Распечатать сообщение
Сandy писал(а):
так вот,там добавляют сухими...запуталась

Ника, дрожжи насыпают сухими, если на дрожжах написано что их нужно предварительно водой разводить, то сначала разводи. Я пекла даже со свежими дрожжами good2 но их предварительно надо разводить и дать подняться
Ирина244





Ирина244Мои рецепты
 
18 Авг 2010 0:28

Распечатать сообщение
Ирина244 писал(а):
если на дрожжах написано что их нужно предварительно водой разводить, то сначала разводи

вот дрожжи типа саф-момент или д-р откер,как я понимаю,нужно разводить,да?
Сandy

Ника

29 лет
М.О.

СandyМои рецепты
 
18 Авг 2010 0:45

Распечатать сообщение
Фото

http://forum.say7.info/topic32644.html
У меня сегодня сочинился свой хлеб и он, кажется, получился. С ядром и маслом грецкого ореха.
Ольга из Воронежа

Ольга

66 лет


Ольга из ВоронежаМои рецепты
 
18 Авг 2010 12:33

Распечатать сообщение
Всем привет! Rose
Я теперь тоже в рядах счастливых обладателей хлебопечки!
Моя De"Lonhgi BM 750W
и первый хлебушек- французик по инструкции к х/п.



Сandy писал(а):
вот дрожжи типа саф-момент или д-р откер,как я понимаю,нужно разводить,да?

Ника, саф-моммент сыпятся сухими в сухую муку!
я перед покупкой печки долго изучала все инструкции к разным печкам. какая у тебя мулинекс модель?
MinIrinka

Ирина

37 лет
Украина

MinIrinkaМои рецепты
 
18 Авг 2010 12:36

Распечатать сообщение
Сandy писал(а):
2.не совсем поняла с сухими дрожжами.надо их все таки разводить в небольшом количестве воды.как сказано в буклете,прилагаемом к печке или нет?

Делай так как написано в инструкции. Написано разводить - разводи. К моей написано сыпать сухие активные. Так и делаю.
MinIrinka писал(а):
Я теперь тоже в рядах счастливых обладателей хлебопечки!

С приобретением помощницы Romashki
MinIrinka писал(а):
и первый хлебушек- французик по инструкции к х/п.

Красивенький.
Ольга из Воронежа писал(а):
У меня сегодня сочинился свой хлеб и он, кажется, получился. С ядром и маслом грецкого ореха.

Рецепт в студию Smile
Lana_nov

Светлана

54 года
Тульская область, г. Щекино

Lana_novМои рецепты
 
18 Авг 2010 13:05

Распечатать сообщение
Lana_nov писал(а):
Рецепт в студию

Извините, исправляюсь.
http://forum.say7.info/topic32644.html



Когда остыл, попробовали - хорош. Муж утвердил и мне нравится

MinIrinka писал(а):
и первый хлебушек- французик по инструкции к х/п.

Ирина, красивыыыый! good2 Поздравляю с первым хлебушком! Rose
Ольга из Воронежа

Ольга

66 лет


Ольга из ВоронежаМои рецепты
 
18 Авг 2010 13:17

Распечатать сообщение
Ольга из Воронежа писал(а):
Извините, исправляюсь.

Ага! уже я там побывала. Yahoo!
Lana_nov

Светлана

54 года
Тульская область, г. Щекино

Lana_novМои рецепты
 
18 Авг 2010 13:17

Распечатать сообщение
Светлана и Ольга, спасибо за похвалу! girl_in_love girl_in_love
я буду стараться, это очень увлекательное занятие, тем более вкусно, без всяких Е!

Ольга, Ваш хлебушек уже в закладках. Обязательно попробую, уж очень симпатичный! nyam2
MinIrinka

Ирина

37 лет
Украина

MinIrinkaМои рецепты
 
18 Авг 2010 13:24

Распечатать сообщение
Искала масло грецкого ореха: если добавлять горчицу, так использовать горчичное масло, если грецкий орез, то, обязательно, его масло и т.д. Когда нашла и увидела сколько стоит wacko1 А вот когда прочитала о его полезности, то купила. http://forum.aromarti.ru/showthread.php?t=118
Ещё прочитала, что полезно в сочетании с мёдом, потому заменила сахар в рецепте мёдом.
Ольга из Воронежа

Ольга

66 лет


Ольга из ВоронежаМои рецепты
 
18 Авг 2010 23:19

Распечатать сообщение
MinIrinka,Lana_nov
Спасибо Romashki все,разобралась)теперь буду смело осваивать новую технику)

а хлебопечка Moulinex OW5024 Home Bread Baguette dance2
Сandy

Ника

29 лет
М.О.

СandyМои рецепты
 
19 Авг 2010 0:27

Распечатать сообщение
MinIrinka писал(а):
Ольга, Ваш хлебушек уже в закладках. Обязательно попробую

Спасибо за доверие, Ирина! Rose Отпишись в теме потом. Я сейчас опять его поставила. Romashki
Сandy писал(а):
хлебопечка Moulinex OW5024 Home Bread Baguette

Круто! good2 Поздравляю с хорошей помощницей! Rose Rose Rose
Ольга из Воронежа

Ольга

66 лет


Ольга из ВоронежаМои рецепты
 
19 Авг 2010 0:38

Распечатать сообщение
Ольга из Воронежа писал(а):
Поздравляю с хорошей помощницей

Спасибо friends friends
будем осваивать girl_haha girl_haha
Сandy

Ника

29 лет
М.О.

СandyМои рецепты
 
19 Авг 2010 3:52

Распечатать сообщение
Фото


Это второй готов (пшеничный с ядрами и маслом грецкого ореха). Он выше первой буханочки, просто снят сверху.



Сейчас положила на бочок.
Ольга из Воронежа

Ольга

66 лет


Ольга из ВоронежаМои рецепты
 
22 Авг 2010 13:23

Распечатать сообщение
Иринка!
Поздравляю с приобретением! У меня тоже Делонги. И стаж хлебопечения скоро 5 лет уже.
Попробуй тесто Дома паркеров - объедение!
И еще мне в ней нравится режим прогрева - МОЖНО класть тертый сыр, резаный сырой лук, тертую морковку прямо из морозилки минус 18 град. Все успевает прогреться и размешаться. Я эти добавки кладу сразу же с основными ингридиентами. А то могут прилипнуть к диспенсеру и не упасть вовремя.
А варенье варить не советую никому - одна ХП уже накрылась. Да и мало его получается.
На вопросы отвечу.
Вкусных вам экспериментов!

Сегодня в понед. будут говорить про нас - любителей домашнего хлебушка на Первом канале.

Оля
А твой хлеб красивейший с грецким орехом этим орехом пахнет? Я ради этого запаха хотела купить такое масло, но цена кусючая. А если сильно пахнет, куплю все-таки. Я и сыр и лук добавляю в основном для запаха.

А пробовал ли кто печь хлеб на еще каком ореховом масле? Он этими орехами пахнет? Мы со вкусами наигрались, в основном добавляю овсянку и ржаную муку по 2 стол ложки. А вот дух у хлеба разный нравится, да и соседи завидуют...
ИРИННА

Ирина

59 лет
Курск

ИРИННАМои рецепты
 
24 Авг 2010 17:13

Распечатать сообщение
ИРИННА писал(а):
А твой хлеб красивейший с грецким орехом этим орехом пахнет? Я ради этого запаха хотела купить такое масло, но цена кусючая.

Сильного запаха нет. Сильный запах во время выпечки. У готового хлеба он чувствуется вместе с медовым запахом, но в нос не бьёт. Он деликатный.
Ольга из Воронежа

Ольга

66 лет


Ольга из ВоронежаМои рецепты
 
24 Авг 2010 19:08

Распечатать сообщение
Привет, девочки!!!!Вот и я к вам присоединилась!!!! girl_claping girl_claping girl_claping
Сегодня купили Красавицу
Фото
Philips HD9040 пока стандартный хлебушек печется, вас читаю и слюнки до пола текут girl_in_love все попробовать хочется, все ваши рецептики
Снежана Немцева

*** Снежана

33 года


Снежана НемцеваМои рецепты
 
24 Авг 2010 21:18

Распечатать сообщение
Снежана Немцева
Красиваяяя! good2 Будем и твоих рецептов ждать с нетерпением! girl_claping Romashki sharik
Ольга из Воронежа

Ольга

66 лет


Ольга из ВоронежаМои рецепты
 
25 Авг 2010 12:39

Распечатать сообщение
Вот мой первый хлебушек!!! по стандартному рецепту. получился очень плотненький. взвесила 1200 как и обещали в книжке girl_claping
Фото

Девочки напишите пожалуйста рецепт булочек вкусных сдобных. а то у меня в книжке все рецепты на один манер и даже состав в них не меняется продуктов..
Снежана Немцева

*** Снежана

33 года


Снежана НемцеваМои рецепты
 
25 Авг 2010 19:26

Распечатать сообщение
Состав в рецептах к печке и у меня почти не меняется, а, вот, количество разное идет для разного теста.
Завтра напишу какое тесто для булочек у меня. Может подойдет. Мне оно нравится.
Lana_nov

Светлана

54 года
Тульская область, г. Щекино

Lana_novМои рецепты
 
26 Авг 2010 9:24

Распечатать сообщение
Снежана Немцева писал(а):
Вот мой первый хлебушек!!!

Снежана, хлебушек получился аппетитныыый! good2 girl_claping
Снежана Немцева писал(а):
Девочки напишите пожалуйста рецепт булочек вкусных сдобных.

К завтраку сегодня испекла не булочки, а "Кофейный хлеб к чаю". Он с изюмом, кофе и он послаже, чем обычный. Булочек не пекла пока. У меня может быть только такой вариант: замесить тесто для булочек в ХП, а выпекать в духовке. Так что делюсь хлебом к чаю.

Фото

http://forum.say7.info/post1478847.html#1478847



Lana_nov писал(а):
Завтра напишу какое тесто для булочек у меня.

Тоже попробую. Ещё ни разу не пробовала с ХП приготовить булочки. girl_claping Спасибо, Светлана! Rose Rose Rose
Ольга из Воронежа

Ольга

66 лет


Ольга из ВоронежаМои рецепты
Страница 75 из 304

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |