Всё о выпечкe хлеба

Альпийская фиалка писал(а):

Но я не сдаюсь буду пробовать ещё печь.

Нина - конечно не сдавайся, с опытом все придет. А закваска должна быть погуще,чем сметана и запах у нее приятный кисломолочный. Сейчас жарко - я даже чуть больше муки добавляю,когда кормлю, чтобы покруче была.