Болталка для хлебопёков

divlesika
Катя ,спасибо .

divlesika писал(а):

Ты оглаживала ее мокрыми руками?

Когда в форме его пеку, приглаживаю мокрой ложкой. А этот после 10 мин.в духовке брызгала водой несколько раз. Я его не надрезала,уж больно тесто нежное, боялась,что опадет. На поверхности было несколько маленьких трещинок,но это не испортило внешнего вида. Не люблю, если хлеб очень идеальный. Но по вкусу формовой мне больше нравится - мякиш не такой плотный.