Болталка для хлебопёков

СЬюзан писал(а):

..Потому как рецепты мы выбираем,чаще,опираясь на фото,или отзывы,не зная,какими вкусовыми качествами должен обладать тот или иной хлебушек.

это тоже Но если б нам еще и попробовать, как этот хлеб задумывался, а потом уже делать вывод нравится или не нравится. Мы же часто печем вроде то же самое, а в результате получается совершенно другой хлеб. Как в стишках: ходили вроде поровну и поровну прошли, да вот совсем не поровну, не поровну нашли))
У меня мечта, попробовать какой же он настоящий французский, итальянский и пр. и пр. хлеб. Похоже ли это на то, что я пытаюсь воспроизвести
Сегодня нашла в магазине карельский хлеб, никогда его не продавали, а тут нате вам, лежит, родимый)) Хотела купить, но после того, как сама съела две булки самопеченного карельского хлеба по ГОСТу, воздержалась, ибо не любят у меня дома сладкий заварной кроме меня. А я не люблю покупной))