В поисках скрытых талантов (украшение тортов)

АллаЯ
Спасибо, Аллочка!
tescha1
Оль, я на столе катаю.
Мне кажется, это кристаллики сахарной пудры. я ее просеиваю раза по 3, потом замешиваю мастику. Комочков не бывает, но она не до конца растворяется, может, помол такой, а может, от растительного масла. И мастику для покрытия в холодильник не кладу. А вот для лепки кладу заранее в холодильник, там от влажности все растворяется и фактуры такой нет.
И еще, я раскатываю иногда на крахмале, а иногда на пудре. Последний точно на пудре делала.