Шоколадно-мятный торт-мусс

Иришенька, привет!!! Наконец-то я сделала это чудо!!! Фантастической вкусноты торт, это необыкновенно вкусно, роскошно, феерично!!! Мне кажется, любые рестораны и кафе сочли бы за честь иметь в меню такой тортик... У меня он вот таким получился... Похоже на что-то типа японского сада камней, по-моему...


Делала в форме 24 см, поэтому не слишком четко на фото видна шоколадная прослойка, но она там есть и очень чувствуется!!!
Волновалась ужасно, когда его делала, но при всем при этом получился ни с чем не сравнимое удовольствие!!! А все потому,что всё шло гладко и легко благодаря твоим подробным объяснениям, инструкциям и пошаговым фотографиям...
Я сама,кстати, тоже обожаю мятное мороженое в Патио и если там бываю, обязательно заказываю... Невероятно освежает!!! Даже прошлой осенью его ела, хотя было уже холодно...
Иришенька, огромное тебе спасибо за то,что поделилась с нами своими удивительными рецептами!!! Обязательно сделаю и Три Шоколада, и Медовичок с пчелками... Я просто долго запрягаю обычно, не могу за что-то взяться, если не уверена в том,что все получится... Но буду продолжать расти и развиваться в кулинарном мастерстве..