Торт «Пуховик»

Olga777 писал(а):

Подскажите, а рикотта подойдет для этого крема?

Оленька ! К сожалению не могу подсказать, т.к. никогда не использовала рикоту , даже не знаю что она собой представляет. Если типа "Филадельфии", то это не то ...

Olga777 писал(а):

Коржи очень пышные, понравились, но крем в следующий раз буду делать другой.

Ну вот ...пока я собралась с ответом-ты уже испробовала свой вариант.
Что всё-таки для крема брала ? Очень жаль , что получилось неудачно .
То , что коржи понравились -я очень рада !

Olga777 писал(а):

, всегда читаю Ваши рецепты и отзывы все так по- "хозяйски" по-доброму думаю в Вашем доме всегда пахнет вкусной едой и полно гостей.

Спасибо , Оленька , за добрый отзыв !
Гостей действительно хватает !

зверева наталья писал(а):

А вы не могли бы рассказать как машинку делали внуку на день рождение???? Красявая такая хочу сыну сделать на день рождение

Наташенька ! Конечно расскажу !
Только вот на пальцах придётся объяснять , т.к. фото по сборке торта не делала .
Но ты поймёшь, всё не так сложно .
Я выпекала круглые коржи , собрала полностью торт , прослоив кремом , дала ему пропитаться. А потом по бокам отрезала 2 кусочка в виде сегментов .



Сделала на скорую руку рисунок , чтобы показать какую часть торта отрезать .
Затем отрезанные боковинки поставила ребром на оставшуюся часть торта , сдвинув к краю . Это получится кабинка машины. На глазок можешь прикинуть сколько отрезать , т.к. всё будет зависеть от высоты торта .
Ну а потом немного подрежешь , придав форму машинке . Эти коржи ( медовые ) легко поддаются корректировке .
Если будет что-то не ясно-спрашивай .

Фиалочка писал(а):

тортик ваш очень аппетитный!

Спасибо , Сашенька !

Фиалочка писал(а):

Добавляю и ваш рецептик себе в коллекцию И творожный крем, кстати, очень интересный, никогда не пробовала, всегда в основном со сметанным делали Теперь буду иметь в запасе и такой вариант!

Буду очень рада если воспользуешься рецептом и всё получится !