У меня таже проблема. Все размокло,не застыло. Я делала со сметаной. Но вкус потрясающий! Я спекла еще два бисквитных коржа,а между ними и на верхний корж положила,то что должно было застыть )) Получилось очень вкусно!
Молодец, хорошо вышла из ситуации!
Но почему у кого-то все нормально, а у кого-то нет...