Escargot (виноградные улитки)

Девочки, не надо спорить!!! Я уважаю мнение каждого! Но без подробного рецепта очень сложно объяснять. не верю, что ни у кого не осталось родственников в деревни, которые держат чудных петухов, красавцев гусей(которым надо перерезать горло, окунуть в кипяток и ощипать перед приготовлением). А о судьбе молочного поросёнка никто не задумывался. Или от куда берётся каракуль на шубу.