Бисквитный рулет «Домашний»

Любовь!
Рассказываю, что у меня получилось (вернее не получилось)
Наверное руки у меня растут совсем не от туда
Тесто получилось отличное, все сделала по рецепт...
В результате:пеклось оно очень долго,когда наконец-то зубочистка была сухай, вытащила его и о ужассс снизу немного подгорел, стала сворачивать и все расстрескалось Все равно скрутила рулет, может пропитается...Жалко выбрасывать...
Вообщем это была моя последняя попытка спечь бисквит.
Сижу вот и так обидно