Маринованный имбирь с ....

Оксана Немова писал(а):

Вот думаю куда бы остальные патиссоны деть

Оксана!
Я очень часто делаю овощное рагу с фаршем!
Мужу ну очень нравится!"
Использую целый кабачок(очищенный,без семян)
и все овощи какие только есть в наличии!
Можно смело заменить кабачок патиссоном
У нас в прошлом году то же их не куда было девать....

Использовать лучше высокий сотейник...
В начале обжарить фарш с луком и морковкой
А затем слоями пошли в ход Перец Капуста
Кабачок Помидор кубиками без кожуры
Тушим на самом слабом огне,периодически помешивая!
Вот и все....получается вкуснейше......
Подавать со сметаной или майонезом!