Бисквитный рулет с клубникой

Тесто для бисквита:
4 яйца,125 гр. сах. песка,60 гр. муки, 60 гр. крахмала.
Яйца и сахар взбивать на водянной бане(не слишком горячей воде)
7 минут, до увеличения в обьеме. После вынуть чашку с массой из воды, и взбивать еще 4 минуты. Муку и крахмал просеять и осторожно добавить во взбитую массу, чтобы взбитые яйца не осели. Выпекать
8 минут.