Вэрзэре (постное блюдо)

Вот и я приготовила!
С тестом было работать легко, но получились трубочки у меня сухие.. Кажется, какого-то ингредиента не хватает.. а может я чего не так сделала.

с форелью+зелень+майонез

Все равно спасибо за рецепт, Юлечка!