Карамельный торт

Здравствуйте, Инна и завсегдатаи!

Искала рецепты с сухим молоком и набрела на это ЧУДО! Слюни глаза застилают!
А вопрос в следующем.
Будучу матерью полугодовалого карапуза имею почти 1кг! открытой смеси НАН (сухое молоко), которую надо использовать за 2 недели.
Жадна я до ужаса и не люблю выбрасывать продукты, тем более столь недешевые.
Как думаете, в этом рецепте ее можно попробовать использовать?
Хотя читаю состав и впадаю в тихую грусть....

Обезжиренное молоко, кукурузный сироп, лактоза, растительные масла, сыворочный белок, соевый лецитин, цитрат кальция, фосфат кальция, цитрат натрия, цитрат магния, рыбий жир, хлорид калия, витамины, сульфат железа, культура бифидобактерий, сульфат цинка, лактобациллы, сульфат меди, йодид калия, селенат натрия. Изготовлено с использованием молочной сыворотки.

Печально, да?