Тортик «Летний»

Aliy писал(а):

Но почему у кого-то все нормально, а у кого-то нет...

я поняла, все зависит от сметаны, а вернее от производителя. Я брала жирную сметану, но все равно она жидкая. Сливки сами по себе густые, поэтому хорошо застывают. Вывод - БЕРИТЕ СЛИВКИ!!!
Забыла сказать, что я добавляла бананы, киви и вишню. Получилось очень вкусно!!!!
У меня тортик немного потек, но я вышла из положения и посыпала его тертым шоколадом, и вышло замечательно, и все "некрасивости" были спрятаны. Даю отчет Еще раз спасибо за такую вкусняшку