Болталка для хлебопёков

elay писал(а):

у нас в магазинах ни первого.ни второго,ни тем более цельнозерновой муки нет),

Леночка, я тебе на этот вопрос отвечала, просто в отношении белка я никогда не смотрела на показатели своей муки, я свою выбрала по критериям экологии. И покупаю практически всегда одну и ту же. мне кажется это не принципиально.